Kto choć raz przejeżdżał trasą 960 z Bukowiny Tatrzańskiej na Łysą Polanę, musiał dostrzec po prawej stronie wielką, drewnianą bramę z zaproszeniem do odwiedzenia restauracji widokowej Karczma Szymkówka.
Jej lokalizacja nie jest aż tak odległa aby wypoczywając w Bukowinie Tatrzańskiej nie móc wybrać się tam na spacer.
Stolik na tarasie w słoneczny dzień może służyć za wszystko. Pasmo tatrzańskich szczytów. Siadasz i przez chwile nie mówisz nic. Patrzysz.
Z grzeczności sięgam po kartę. Pierogi, to oczywiste. Zamawiamy jeszcze ser prażony
Młodsze pociechy mają dla siebie łąkę. Polana pasterka rozciąga się przed całym tarasem. Tuż przed nim do dyspozycji gości trzy Szałasy Pasterskie. Można pobyć tu dłużej niż goszcząc jedynie na posiłek.
Wszystko smakuje, dzieci biegają szczęśliwe, a Ty oddajesz się kontemplacji. Odpoczywasz.
Pierogi ruskie godne polecenia. Goście zamawiają z menu i nie dostrzegłem pozostawionych dań. Odwiedźcie Karczmę Szymkówka w Brzegach. To miejsce daje więcej niż tylko dobre jedzenie.
